Category Archives: yemek tarifleri

çiğ köfte yemek tarifi


Malzemeler
3 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
3 su bardağı su
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 çay bardağı kadar isot
4 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1, 5 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Maydanoz

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
Dışardan çiğ köfte almaya SON.Bulgurun demlenme süresine göre hazırlama süresini 20 dk yaptım. Fakat daha kısa sürüyor:)